蛋白质是生物体内最重要的物质之一，它们不仅是细胞的基本组成成分，也是生命的基石。在生物学中，蛋白质被广泛认为是生命活动的执行者，负责多种多样的生理过程，包括结构支持、信号传递、催化反应和免疫防御等。本...
